7- Karen von Holleben , Yusuf Calkara , Halal ist nicht gleich betäubungslos geschlachtet [“Halal” is not necessarily “slaughter without stunning”]. in Fleischwirtschaft 11/2007 page 8-10, in German
6- Jörg Luy, Halal Religionskonformität als neuer Industriestandard, DLG Test Lebensmittel 2008/3, 20-21.
5-Florence Bergeaud-Blackler, "L'encadrement de l'abattage rituel en Europe, limites et perspectives" in Dieu loin de Bruxelles, L'européanisation informelle du religieux Politique Européenne n°24, hiver 2007, Editors : François Foretet Xavier Itcaina.
4-Bonne, K. & Verbeke, W. (2008). Muslim consumer trust in halal meat status and control in Belgium. Meat Science, 79, 113-123
3-Neville G. Gregory *, Martin von Wenzlawowicz, Rashedul M. Alam, Haluk M. Anil,Tahsin Yesildere, Ayona Silva-Fletcher,False aneurysms in carotid arteries of cattle and water buffalo during shechita and halal slaughter, Meat Science 79, 285-288
2-Martin von Wenzlawowicz, Karen von Holleben: Tierschutz bei der betäubungslosen Schlachtung aus religiösen Gründen [Animal welfare at religious slaughter without stunning], publication of an expertise on behalf of the Community of the German Veterinary Chambers and Veterinary Associations - review article. Deutsches Tierärzteblatt 55, 11/2007, page 1374 - 1386
1-Jörg Luy, Karen von Holleben, Martin von Wenzlawowicz, Marlene Wartenberg, Thomas Pietsch, Sven Kilian, »Tierschutz bei der rituellen Schlachtung« »Animal Welfare at Ritual Slaughter«, Internationale Fachtagung des Instituts für Tierschutz und Tierverhalten / FU Berlin Berlin, 2. April 2005.
